春季咳嗽就吃它,比喝止咳药还管用,去火润燥味道好,老少皆宜

原标题:春季咳嗽就吃它,比喝止咳药还管用,去火润燥味道好,老少皆宜

民谚云:“春天猴儿面,一日变三变”。特别是早春季节,或风和日丽,春光明媚;或阴雨连绵,冷风阵阵,寒气袭人。故在我国民间素有“春冷透骨寒”和“春寒冻死牛”的说法。

春季天气多变,细菌滋生,家里面有孩子和老人的要多吃蜜饯金桔,比喝止咳药还管用,去火润燥味道好,跟着哈妹一起看看具体制作步骤!

自制金桔蜜饯

配料:

金桔900克、冰糖250克、盐少许、水适量

烹饪步骤:

1.金桔洗净,在顶端划两刀

2.不锈钢锅里加水,冰糖,

3.冰糖烧融化放金桔一起煮

4.煮的时候锅要常晃动下,防止粘锅,煮20至30分钟,煮透明时放点盐进去!放点盐口味更好

5.放大碗里冷透,保鲜膜包好!放冰箱冷藏一晚,

6.凉干水份,放盘子里,放微波炉里转

7.中高火转两分钟,要转5至6次,每次都是两分钟,每次转好要看下,翻动下,转干水份,

8.拿出来,盘子里放细沙糖让每个上面都粘上糖

9.冷透了!放玻璃瓶里保存,(玻璃瓶要用开水烫过凉干水放蜜饯进去)。

10.这是没放细沙糖的!

11.成品

12.合影

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