这菜10分钟就做好, 健脾清火, 好吃停不住嘴, 老公隔三差五就馋

原标题:这菜10分钟就做好, 健脾清火, 好吃停不住嘴, 老公隔三差五就馋

从小最爱吃老爸抄的木须肉,肉嫩黄瓜脆,很好吃,一直让我念念不忘,每次去外面吃饭都会点一道木须肉,蛋都不是老爸做出的味道。还是回家让老爸教会我既简单又好吃的做法,10分钟搞定,最适合上班族,木耳在这个季节吃最好,补铁的同时还会清肠胃,大人孩子都要多吃一些。

材料:黄瓜,鸡蛋,里脊肉,木耳,葱,姜,盐,淀粉,蛋清,花生油。做法:

1,木耳泡发,洗净切丝,黄瓜洗净切丝。

2,肉切丝,用淀粉和蛋清抓匀腌渍2分钟,这样可以让肉丝滑嫩好吃。

3,锅里放油,倒入打散的蛋液。

4,炒匀呈块状。

5,锅里放油入,葱丝姜丝炒出香味。

6,倒入肉丝划散,倒入少许生抽炒匀。

7,倒入黄瓜丝和木耳丝,炒匀,加盐调味。

8,倒入超好的鸡蛋。

9,翻炒均匀即可出锅,简单营养食材丰富,我经常会当成工作餐的盒饭。

峰儿话语:1,这道菜看起来复杂,其实很简单,用时也很短,炒几次就很顺手了,几分钟就可以搞定。2,如果喜欢五花肉的液可以用五花肉,就可以省略淀粉抓腌的过程。感谢阅读我的文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~返回搜狐,查看更多

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