10分钟快手菜最适合上班族, 补充维生素口腔不溃疡, 春天要多吃

原标题:10分钟快手菜最适合上班族, 补充维生素口腔不溃疡, 春天要多吃

这菜含蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍,比牛奶有营养,常吃提高记忆力更聪明。这道快手菜我家常吃,尤其是我家小妮最爱吃,每次做一大盘都不够吃。西兰花是餐桌上常吃的一种蔬菜,富含维生素和抗癌活性酶,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。孩子多吃些可保护视力,提高记忆力,维持骨骼正常生长,还可增强抵抗力。

西兰花和虾搭配最好吃,西兰花脆嫩,虾鲜美,相得益彰,及补充了维生素又补充了蛋白质和钙,对于孩子的成长很有益处,我家每次周都做几次,家人都喜欢怎么也吃不够。

材料:西兰花,海虾,葱,蒜,盐,花生油。

做法:

1,西兰花洗净,用盐水浸泡一会,以去掉在菜花中的小虫子,然后切掰成小朵。

2,锅里加入花生油。

3,加入葱炒香,倒入大虾猛火炒酥。

4,倒入西兰花煸炒。

5,炒到西兰花断生,加盐调味。

6,快捷简单的小菜完成,大虾外酥里嫩,西兰花脆嫩可口,大人孩子都爱吃。

峰儿话语:

1,西兰花也可以提前焯水,可以更快的做好。

2,鲜虾大火先炒,是为了外皮酥脆,虾仁鲜嫩,更好吃。

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