鲜美的牛肉、浓郁的牛骨汤底、爽脆可口的牛百叶……7月4日，厦门第四家牛基地牛肉火锅（思北店）隆重开业。地道的潮汕口味搭配“黑金”时尚简约空间，给人耳目一新的感觉。短短2年间，该品牌已在全国开设9家分店，深入南京、上海市场，成为潮汕牛肉火锅品类的一匹黑马。
潮汕牛肉火锅风靡全国，和肉的品质离不开关系。从创立初始，牛基地就建立了自有养牛基地，只选用贵州农家散养土黄牛。牛只均为当天宰杀，不冷冻不排酸，3小时内送达餐桌；一头牛用来打锅的肉，只选取最精华的37%。
好牛要配好刀工，牛基地每位高级厨师都拥有十年以上从业经验，片出的牛肉尺寸精确，厚薄均匀，带来最佳口感；好肉要配好汤底，牛基地使用6小时慢火熬制的牛骨汤，汤鲜味浓。在每个环节上的极致考究，成就了牛基地不可复制的地道口味。
为回馈广大顾客的支持与厚爱，本次新店开业还赠送了多重好礼。7月4日至7月10日，到店即享牛肉5.8折，7月11日至7月17日，享牛肉6.8折，注册会员还可赠送一份嫩肉与面值50元的代金券等。关注“牛基地鲜牛肉火锅”可了解更多详情。返回搜狐，查看更多