# 探店
文末有福利彩蛋哦
在SKP-S看到的火星空间
“地球是很危险的，你赶快回火星吧！”19年前，星爷在《少林足球》里说出这一句经典台词的时候，肯定没想到有一天会变成现实。
隐藏在SKP-S里的太空通道
这半年魔幻的生活，让我们忽然对自己的生活环境都产生了质疑，大部分娱乐场所关闭，商场客流量骤减，尤其最近的北京，人们出门在外连杯咖啡都不敢喝，更别提那种点餐五分钟拍照两小时发图九宫格的姐妹下午茶聚会了。唉，好想出门………原本每个月都要在外游历拍摄的磁器CHINA团队，如今早就心野得不行！实在是太怀念曾经自由自在的日子了，大家纷纷表示眼下要是能在好看的地方随便吃个小点心就十分满足了。
既然地球不安全， 不如去火星！
NUDAKE门店
地球与火星之间的传送门就是北京SKP-S的NUDAKE。这是由GENTLE MONSTER的创意团队打造的 GENTLE MONSTE全球首家甜品实体店，2019年12月正式启用。早在NUDAKE开业之际，磁器全员就已去打过一次卡，当时忙于social，并未好好体验NUDAKE的特别之处，为了弥补上次的遗憾，我和Meredith N KING决定即刻上（宇宙飞）船，再去体验一次火星上的下午茶。
NUDAKE之旅
下午茶吃上天
火星下午茶全记录
到访
还未离开飞船的地球访客Meredith N KING
NUDAKE店铺门口的雕像
等待进入NUDAKE
经过几千万公里的星际飞行，我们终于顺利降落在火星上，门口对立放置着人类五官的大型石膏像，以及在火星上培育的地球菌类植物雕塑，象征着两颗星球间关系的新可能。
陈列
NUDAKE店内环境
由于在上宇宙飞船前就已经进行过消毒程序，所以下船后进店你可以放心地逛吃逛喝。店内装修是重点，它想表现由于虫洞的压力，这里物体的状态全部发生了形变，家具造型都是扭曲的，扭曲的线条让人在视觉上产生柔软的感觉，但真实的触感是坚硬的。
一切都是扭曲的
这种冲突的感官体验让刚一进门的我有点紧张，不知道该往哪儿坐，好在店员来做了引导。你很容易就被店里这些造型各异的家具吸引，几乎每一件家具都不一样，于是我萌生了一个想法：“不知道这些家具能不能带回地球？或者买个同款放在地球的家里也不错……”
NUDAKE店内装置
店员应该是感应到了我的想法，马上终止了我这种不切实际的幻想：“整个空间的概念、陈列以及制作都出自于GENTLE MONSTER团队，这里的一切摆设和这个空间是共存亡的，如果空间搬走，那么所有的摆设也都会被销毁。”“可以回收吗？”我不死心地追问，“不可以。”得到如此冷漠的答案，我心凉了一截，只能没事儿多来店里坐坐了。
菜单
artistic dessert
NUDAKE是一间以artistic dessert为概念的甜品店，几乎可以说在NUDAKE你看到的都是可以吃的。它的概念似乎就是把一切看起来不能吃的东西都变成可食用的，这种感官上的反差也是NUDAKE的特色。当初NUDAKE在开店之际就曾用蛋糕做了两个一米多高的雕塑，十分诱人。
你猜这是大卫还是皮耶塔
而店内所陈列的雕塑基本都有与之对应的甜品款式，眼睛是椰蓉慕斯、鼻子是豆腐布丁、“雕塑男神”大卫的内在是抹茶巧克力珠脆蛋糕、被誉为“天才之作”的皮耶塔本体是酸奶茉莉白桃蛋糕，这些极具艺术感的雕塑在这个空间里都被做成了甜点，也许在这个星球上，艺术是可以被品尝的。
坚果白巧克力肥皂
还有香草饼干钥匙、坚果白巧克力肥皂等来自地球的生活小物，这是火星居民对地球生活的一种记录方式，有点像我们地球人收藏的化石。
"未来雕塑"套餐
本着对艺术的追求，我们选择了一套“未来雕塑”套餐，包含皮耶塔、眼睛、鼻子三块甜品，以及生姜豆蔻茶、曼菠姜菠两杯饮品，对于两个美少女来说，分量刚刚好。
品尝
等待中的Meredith N KINK
在地球上，你经常会被一些看起来花里胡哨的甜品店蒙蔽，一旦吃起来就一言难尽。而NUDAKE是个内在美的良心店铺，我保证它的味道比外表更惊艳。
一块手掌大小的皮耶塔内里层次十分丰富，足足有6层之多，一勺下去，混合着奶香、果香以及茶香，口感丰富，清甜可口，还有散落在蛋糕层中的巧克力珠脆，咬起来脆脆的，更有质感；椰蓉慕斯的眼睛和豆腐布丁的鼻子虽然没有丰富的层次，但胜在清凉顺滑，较低的甜度吃起来毫无长胖负担，十分适合夏天。至于饮品部分，曼菠姜菠有点厉害，喝起来是有冰淇淋质感的菠萝汽水，入口很甜，但是越喝越清爽，甜味越来越淡，只留下菠萝的香气，喝完一杯还想续杯。
NUDAKE作为GENTLE MONSTER旗下的餐饮品牌，在开业前期，产品口感更偏美式，倾向于减少配料，更强调食材的原始口感，但这样的甜品在中国并不讨巧。为了更好地满足市场需求，他们进行了几个月的产品调研，发现中国访客更偏爱水果口味、层次丰富的甜品，所以在开店之后甜品根据中国访客喜爱的口味进行了升级。
归来
身为地球访客初来火星，自然不能停留太久，墙上的时间正在提醒我们不要误了回家的飞船。吃饱喝足正准备离开，我们得到了一条令人兴奋的信息，NUDAKE将于7月中旬在上海开设第二家门店，主题与北京的火星空间不同，是一个全新的空间，甜品也是完全不同的种类，令人无比期待。（文章末尾隐藏巨型🌈🥚！）
NUDAKE的背后
NUDAKE虽然在2019年12月才开始以门店的形式运营，其实之前也曾以Project的形式在韩国频频露面，与WINNER组合成员宋闵浩合作展览空间，与FENDI联合开设GENTLE FENDI快闪店等等。时尚品牌为了营造生活方式输出的概念，经常跨界餐饮行业，而且大多数选择以咖啡馆的形式出现，为的是加深消费者对品牌的印象，强调品牌形象。
将甜品店装修成现代艺术装置空间，是GENTLE MONSTER的一个大胆尝试。据了解，GENTLE MONSTER有一个专门做空间的团队，每年都会选定一个年度主题，之后全球的店铺会根据这个主题结合地域进行翻新创作，从一个大的主题延伸出无数个小的主题，从提出概念到产品落地均由GENTLE MONSTER的团队完成。比如2019年的年度主题是13，13是指在地球环境发生改变之后，导致重力变化，星球出现偏离，时间上多出了一个月。第13个月就代表着人类对未来未知的一些东西，整个2019年的全部主题都是围绕着13这个概念来的。
用一年的时间来讲一个概念故事，对于品牌形象的树立是非常有效的，但需要稳定且庞大的创意输出团队。这也是一个仅成立9年的眼镜品牌能够快速在全球范围内走红并保持热度的原因。我们都在讨论当下是一个被流量左右的时代，但我们更应该关注的是支撑流量背后的持续不断输出的优质内容。
位置共享
门店地址：
北京市朝阳区建国路86号SKP-S 三层D3009
社交媒体账号：
微博/微信/抖音/B站：NUDAKE
Instagram：nu_dake
通常我们会觉得，一个品牌需要精准地了解市场用户，有明确的客户画像才能更好地被市场所接受。但人永远是这么丰富的，任何一种定义一旦被总结出来了，其实就已经失去了先机。而对市场有野心的品牌会明白，只要选择坚持并强势地输出概念，你就会激发出客户们被隐匿的一种认同感，当越来越多的人被你的输出所吸引的时候，你就成功地建立了一个新的市场。
总而言之，一切的前提是保证优质且稳定的输出，优秀的内容值得拥有自由的市场。
感谢NUDAKE火星使者Chamb的招待
🌈🥚时刻：火星之旅顺利结束，NUDAKE十分欢迎各位地球访客，也期待着和大家的见面。所以特别准备了火星土特产：价值448元一份的FUTURE STATUE SET未来雕塑套餐💙我们将在留言区抽取两位优秀地球访客代表赠予来自火星的甜品大礼！
编辑 | Xinca
摄影 | 杨琳
视频 | 禹森，陈铭
视觉 | 常硕
采访整理 | 方夏
网红、MCN、品牌，网红经济的命运共同体
那些把自己P得像计算机的女孩叫Y2K
网红进娱乐圈做idol，潮流文化也跻身艺术圈变大拿？！返回搜狐，查看更多