电台巷火锅
太康路店：人民路太康路西50米路南
光彩临街一楼(大上海对面)
营业时间：11:00-凌晨2:00
农科路店：政七街农科路向东150米路南
人均：75元
营业时间：11:00-凌晨2:00
优惠：2020年8月底前到店消费
并转发朋友圈两店菜品均享受8.5折
（不参与其他活动）
「电台巷火锅」
来自重庆正宗的川味火锅
郑州的第一家店在农科路上
人气不用多说
曾在上海创造单店日排号2000桌的火锅神话
搬了新的位置之后，我们又帮你找到了它！
电台巷火锅在吃货界可是有不少传说
李易峰、杨洋、张歆艺等等明星都特别喜欢
2018 年 4 月它火到了上海
短短 2 个月便刷新了魔都网红店的排队记录
2018 年 9 月它火到了北京
很多明星也抵挡不住电台巷独特的美味
2018 年 12 月
它终于火到了郑州，来到了郑州农科路
店里的风格 满满80年代的景象
铁板凳、低桌子、花地砖、绿色的铁门窗
每一处都是网红打卡地
每个桌上都有属于自己的香油、醋、蚝油
总有一个符合你的口味
蒜蓉油碟、干碟、芝麻酱任你选
这才是地道重庆火锅的化身
电台巷的创始人唐一，前后花了10年学炒料
煮辣椒、吹辣椒、听海椒
对温度和时间的把控都只有唯一的标准
才能获得这一锅灵魂锅底！
凭借着一个很给力、很够味儿的牛油锅底火遍了全国
说到电台巷家很自信的牛油锅底
锅底刚上桌的时候就能看到红油锅里有好多块牛油
粗略估计一下，一口锅里面的牛油大概有10块
老板说一锅至少有 3-4斤牛油
想想这得多香啊，锅底好了不管涮什么都好吃
没有吃过嫩牛肉、嫩肉片、香菜丸子的朋友们
算是等于白来电台巷！
作为人气王的它们，每桌都是至少2份起点
晚到的真的很容易吃不上了！
小碟子装菜是电台巷的一大特色
所有的食材只用新鲜的
只用最简约的摆盘方式
直接装在不锈钢小盆子就端上桌！
就算是一人食，都可以点上十多款菜
这么棒的锅底，看起来就十分有食欲
嫩牛肉、鸭肠、毛肚想想都让人流口水
还有各种各样的网红饮料，种类齐全任你选
一次喝过瘾，跟火锅更配哟！
地道的重庆火锅怎么能没有炒米、小酥肉
单人份的炒米分量刚刚好
涮好的菜品配着炒米会赞喔！
小酥肉外酥里嫩，一口一个停不下来
全手工制作的 蛋酥糍粑 ，就是电台巷的标志
不用红糖，而是选用黄豆粉
口感十分奇妙，而且甜度刚刚好！
经过反复捶打才能下锅的糍粑，表面脆脆的
内里软软糯糯的，而且一点都不油腻！
冰醪糟汤圆、冰粉，也是这个夏天的必备
两个品类里面都带着碎碎的冰渣
一口火辣辣的火锅，一口满是冰渣渣的凉品
怎一个爽字了得！
