新加坡是一个多元种族的国家，因此在新加坡能尝食到各族风味的美食佳肴，小食糕点。新加坡是典型的城市国家，她以“花园城市”著称，她孕育了亚洲四小龙之一，新加坡用自己的繁荣、整洁、娱乐、民风、气候吸引着游客纷至沓来。让我们一起来感受下新加坡的美食、美景和文化吧！
★★★★★新加坡特色美食★★★★★
新加坡是一个多元种族的国家，因此在新加坡能尝食到各族风味的美食佳肴，小食糕点。在新加坡有各中式酒楼，其中以粤菜和潮菜最受欢迎。新加坡粤菜以脆皮乳猪和鱼闻名而潮菜以清蒸鱼和卤鸭驰名。
马来美食最受欢迎为沙爹和椰浆饭而印度美食就是印度薄饼和拉茶。其中南洋最具代表性的菜是“娘惹食物”。娘惹美食融合了马来族和华族的烹调特色著名的美食有叻沙及酸辣汤汁的米线和各式糕点。新加坡较有名的海鲜佳肴是辣椒炒螃蟹， 这道菜连肉带壳加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味无穷。
☆海南鸡饭☆
首先海南鸡饭是道新加坡名菜，软软的饭淡淡的香。它是一个海南人在新加坡创出来的名菜。因此，在很多非亚洲国家人的眼里，它甚至是代表了亚洲的一道菜。这名号可真了不得！
☆辣椒螃蟹☆
“辣椒螃蟹”堪称是新加坡的国菜，几乎每一个去新加坡旅游的人都要在当地吃一次辣椒螃蟹。而当第一口吃下去，这道菜绝对是让人一见钟情地大呼热爱，浓烈又丰富的滋味让人着迷又过瘾。
☆炒粿条☆
炒粿条的样子不起眼，但是让很多人沉迷于它。里面有河粉、面条、鲜蛤、鱼饼和蔬菜等等。炒粿条是将扁平的米粉(类似意大利面)与生抽及老抽、马来煎(belachan)、罗望子汁、豆芽、韭菜、腊肠以及鸟蛤一起翻炒而成。在原来的制法中，米粉是以猪油进行炒制，因此独具一种鲜香的美味。
☆肉骨茶☆
去过新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，来自世界各地的旅游者在这里无不饱享一次口福。肉骨茶，就是边吃排骨边饮茶。肉骨是选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜猪排骨，然后加上各种佐料，有的还加进各种滋补身体的药材，炖得烂烂的。
☆叻沙☆
一定要尝试的南洋风味。主料是米粉，和各种香料加上椰浆熬成的汤,配上鲜蛤，特制的辣酱，吃过以后，印象深刻。
☆亚坤咖椰土司☆
说到亚坤的咖椰烤面包，那可是许多人的最爱。没人知道咖椰烤面包的由来，但一般估计它应该是由马来食品逐步演变而来的，其后土生土长的华人再以个别手法制作令它发扬光大，所以说嘛，中国人对吃的理解及其精髓真是令全世界佩服得五体投地的。
☆辣椒虾☆
舔舔嘴巴，吃到手软！新加坡辣椒虾，味道顶呱呱！
☆新加坡咖喱鱼头☆
著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。
☆椰浆饭☆
椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴，但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。用椰浆烹煮米饭，再用一点香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。
☆乌打☆
这道菜在部分亚洲地区十分著名，乌打在马来语中意为“大脑”，因为其柔软糊状的质感与大脑颇有相似之处。尽管鱼肉乌打是最常见的做法，也可以找到以虾、墨鱼、虾以及鱼头制作的乌打。
☆水粿☆
水粿是用白米磨成浆制成的粉团，放在特定的模子蒸成形。馅料用菜脯、葱、虾米、辣椒煮成，吃时再加上一些辣菜脯，通常都是作为早餐或下午茶。
☆沙嗲☆
沙嗲（烤鸡肉牛肉猪肉或羊肉串），是新加坡有名的美食。炭火烤制的肉串，配上洋葱，黄瓜和甜丝丝的酱料，吃着到很新鲜。我们平常习惯了吃咸辣布满孜然肉串，可以尝试一下这种甜丝丝的肉串。
☆娘惹菜☆
“娘惹菜”是新加坡的地道美食。中国人与马来人通婚的后代，男的称为“蓑蓑”(巴音)，女的称为“娘惹”。蓑蓑人、娘惹人的饮食融合了马来菜与中国餐的烹调美味，他们平常吃的菜便叫“娘惹菜”。
☆新加坡司令 ☆
新加坡司令（Singapore Sling）是一款著名的鸡尾酒。是华侨 Ngiam Tong Boon（严崇文）于1915年间担任新加坡莱佛士酒店 Long Bar 酒吧的酒保时调配的。口感清爽的琴嘶沫酒配上热情的樱桃白兰地，喝起来口味更加舒畅。夏日午后，这种酒能使人疲劳顿消。
★★★★★新加坡旅游美景★★★★★
☆圣淘沙☆
圣淘沙沙滩十分漂亮，风景旖旎的度假岛屿。 小岛延续了新加坡“花园城市”的味道，放眼望去，一片青翠，郁郁葱葱。阳光沙滩等自然景观自不必多说，更有精致的人文景致耐人寻味。
☆新加坡城☆
新加坡市 (Singapore City) 是新加坡共和国首都，位于新加坡岛南端，约占全岛面积1/6。这里地势和缓，最高点海拔为166米。新加坡市道路宽阔，人行道两旁种着叶繁枝茂的行道树及各种花卉，草坪、花坛小型公园间杂其间，市容整洁。
☆新加坡环球影城☆
新加坡环球影城演出也很精彩，特别推荐史瑞克的4D电影，画面很是逼真，而且很多室内游戏项目都很刺激。
☆鱼尾狮公园☆
不大的鱼尾狮公园内却设有完备的设施：站台、购物商店和饮食店供游人合照和休息，来到新加坡最不可错过的是在这里与鱼尾狮合影。
☆新加坡植物园☆
结合了原始树林和专业花圃，里面种植了鸡蛋花、玫瑰、蕨类植物、沙漠植物等，种类繁多的植物中包括了许多濒临灭绝的品种，一些珍稀的植物，是新加坡植物园中最有特色的。
☆新加坡海底世界☆
新加坡海底世界落成于1991年5月，是亚洲最大的热带水族馆。这里生息着约2500种海洋生物，是一个集教育、娱乐、休闲于一身的旅游圣地。它位于新加坡著名的“欢乐岛”－“圣淘沙”上，展出的千奇百怪的海洋生物大多来自周边海域。
☆滨海湾金沙购物中心☆
滨海湾金沙购物广场（The Shoppes at Marina Bay Sands）是新加坡规模最大的豪华购物中心之一，汇集了众多国际奢侈大牌、新锐品牌以及全新概念潮店，带来耳目一新的购物乐趣。坐落于中央商务区核心地段，这座醒目的购物地标拥有现代而开放的设计，可俯瞰滨海湾壮丽的天际线风光。
☆夜间野生动物园☆
夜间野生动物园(Night Safari) 是世界首家专为夜间活动的动物而建造的动物园，座落于40公顷次生雨林中，园内草木丛生，你可以步行或者乘坐电瓶车游园。动物园拥有130种动物，其中35%是濒危物种。在犹如月光的特别照明下，您将能在宽阔的自然栖息地中观察这些夜行动物的行踪。
☆圣淘沙名胜世界☆
圣淘沙名胜世界座落于度假胜地圣淘沙岛，为新加坡的世界级综合度假胜地，占地达49公顷。曾荣获亚太地区旅游行业内的最高殊荣，被TTG旅游大奖评为“最佳综合式度假村”。 圣淘沙名胜世界不仅拥有两大世界级景点——东南亚首个且唯一一个环球影城主题乐园、包括世界最大海洋馆的S.E.A.海洋馆与水上探险乐园在内的海洋生物园，还拥有海事博物馆、娱乐场、六家豪华独特的酒店、名胜世界会议中心、多家名厨餐厅、世界级豪华水疗度假村及零售专卖店等。 此外，这里还提供多元化的娱乐节目，包括《仙鹤芭蕾》和《梦之湖》等公众景点。
☆滨海湾花园☆
滨海湾花园位于滨海湾亲水黄金位置，由滨海南花园、滨海东花园和滨海中花园三个风格各异的水岸花园组成。该花园占地101公顷，是整个滨海湾项目的组成部分之一。 建筑师Wilkinson Eyre负责了新加坡“滨海湾花园”的总体规划设计，项目设计获得过国际比赛大奖。
☆乌敏岛☆
乌敏岛（Pulau Ubin）位于新加坡东北部，东西长约8公里，南北宽1.3至1.7公里，全岛总面积为10.2平方公里。 乌敏岛主要由花岗岩组成。在上个世纪中期，开采花岗石是岛上主要的经济活动，因此它也被称为“石山”。
☆巴拉湾海滩☆
沿着吊桥前行，海滩游客可到达亚洲大陆最南端（也是亚洲离赤道最近的地方），巴拉湾海滩是新加坡最快乐的家庭海滩，拥有成人和儿童最爱的有趣商店和餐馆。 不论您要决定做什么，一定会在这适合家庭游玩的海滩上得到无穷乐趣。
☆拉柏多自然保护区☆
拉柏多自然保护区 (Labrador Nature Reserve)，探寻崖壁间的葳蕤植物，纵览海天一色的壮丽美景，这里可以看到50多种鸟类，而在途中很有可能碰到跃乎树间的可爱松鼠，耳边则是清脆的鸟鸣，这里有着宁静平和与隐逸于世的轻松与自然。
☆苏丹旧王宫☆
苏丹旧王宫现称马来传统文化馆，与亚拉街、苏丹回教堂一起，位于甘榜格南民族文化区中。这里展示着新加坡甘榜格南马来族群的历史、生活和文化记录。 王宫是在19世纪由苏丹胡申的儿子苏丹阿里建造的。殖民地期间，为方便统治马来族，英政府依然让马来苏丹和贵族在这里设王宫和府第。 现在的王宫已改建成拥有9个展厅的博物馆。还设有商店、表演广场、礼堂和熟食中心等。
☆新加坡佛牙寺☆
佛牙寺 (新加坡) (BTRTS) “依据当来下生弥勒尊佛的慈悲本愿，将佛牙寺(新加坡)致力于发展成为本区域的最佳佛教文化中心”。 新加坡佛牙寺龙华院于2002年11月由法照大和尚创立，并于2003年2月20日在社团法令下注册成为宗教团体，于2004年1月8日在新加坡慈善手册下注册成为慈善团体。新加坡佛牙寺正殿供养一尊庄严的弥勒尊佛，又称“一生补处菩萨”或又称“未来佛”和“弥勒如来”。
★★★★★新加坡特色购物★★★★★
☆猪肉干☆
选用三层肉，切成薄片后，以鱼露、糖及其他香料腌制过后，再用炭火烘焙至香嫩可口，略带焦脆。肉干是新加坡人农历新年时不可缺少的食品。
☆金狮子油☆
金狮子油是采用新加坡医学古方，精选名贵药材配制而成，其气味芳香，缓解疼痛奏效迅速。能纾解肌肉疼痛，腰酸背痛，关节炎疼，风湿骨疼，坐骨神经痛扭伤和肌肉拉伤，颈肩疼痛等。
☆新加坡鳄鱼皮制品☆
新加坡的鳄鱼皮和爬虫类的皮革制品，养殖鳄鱼到加工皮革都在新加坡国内进行,所以价格便宜,具有吸引力,也确立了其在新加坡的特产地位。其中鳄鱼皮的皮包、鞋子、小装饰品等等,种类也很丰富。
☆蜡染☆
一种蜡染的印花布,有新加坡产品、马来西亚产品、印尼产品,各具特色,其中以新加坡产的最便宜也最为时髦,它由机器印染,花色相同的较多。
☆鱼尾狮纪念品☆
新加坡被称为狮城，鱼尾狮是新加坡的标志建筑，鱼尾狮纪念品是深受游客喜爱的纪念品、小礼物。很多地方都有卖的。大的商业据点，乌节路沿线，牛车水的宝塔街都有不少摊位，旅游景点像圣陶沙的大鱼尾狮里面也是有。
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