提起特产，每个人都想到自己的家乡小吃，一般人对特产的理解多为某些吃的食物，比如羊肉泡馍、长沙臭豆腐、新疆羊肉串、陕西肉夹馍、北京烤鸭、云南鲜花饼等。
广义的特产，不仅包含着农林特产， 而且也将矿物产品、纺织品、工艺品等山货特产包括进去。一般而言，特产是指来源于特定区域、品质优异的农林产品或加工产品，特产可以是直接采收的原料，也 可以经特殊工艺加工的制品，但是，必须具备两个特点，一是地域性特点，这是形成特产的一个先决条件，其次是品质，无论是原料还是制品，其品质与同类产品相 比，应该是特优的或有特色的。
以上解释摘自关于“特产”的百度百科，从字面上理解亦是如此。
然而，随着科技的日新月异。“互联网+”使得“足不出户”成为了可能的同时，人们对各地特产美食的追逐越发突出，而且是对稀有的，本地难买到的特产更是青睐。
现在的“特产”概念不仅局限于上述所说，更多的是某个地方的特有的，都能称之为“特产”，因此我们可以给特产一个新的概念，即某个地方特有的，其他地方没有的一切事物。
正是因为这种独特的地域性，赋予了“特产”独特的地区文化，于是特产成了旅游购物的必备品，而人们往往带走的都是那些能带走的，能吃的，能用的，赏玩的。带不走的却是这个地方浓厚的地域文化以及风土人情。
对于“特产”的概念，众说纷纭，但总的来说，“特产”一定是某个地区特有的，这个范围可大可小，可以是人也可以是物。随着人们生活水平的提高，各地特色的事物越来越受到人们的青睐，尤其是吃的玩的，很多美食家对其情有独钟。特产行业的发展也在不断向前进步，形如云特产一样的特产电商也在悄悄崛起……返回搜狐，查看更多