呆萝卜不断创新,成为新消费场景的开拓者

原标题:呆萝卜不断创新,成为新消费场景的开拓者

生鲜市场充满了很大的竞争力,想要在生鲜市场之中稳定发展,不断创新发展,是非常重要的途经之一。而呆萝卜作为一家专注于二三线城市发展的电商平台,是如何赢得消费者喜欢呢?

创新,才会成为新消费场景的开拓者,呆萝卜跟其他平台,采用了到店自提的模式,首创运营模式,所以创新是呆萝卜自身基因之一。

呆萝卜是全国首个到店自提社区生鲜新零售平台之一,全国首创线上订线下取,今日订明日取的新零售经营模式,引导人们在线上下单,到社区门店自提,众多一线城市消费者依然无法理解这种模式的价值所在,但是在下沉市场中,这样的模式是非常具有意义的。

这种模式给了供应链和物流一个缓冲的时间和空间,今日订明日取的预售制模式,以销定采,让呆萝卜可以根据每日订单实际情况,集约化订购,科学控制成本,实现规模化效应。

这样一来,呆萝卜吸取了各个零售模式的长处,规避传统生鲜的短处,很好的平衡了各项需求。

首先,无限接近零损耗。一般来说,生鲜电商的损耗在20%-40%左右,这种巨大的损耗,极大降低了生鲜的红利,而呆萝卜这种线上线下结合的模式,让呆萝卜可以根据每日订单进行采购,集中化采购,可以控制成本问题,将损耗率降低为零,这种模式从根本上颠覆了传统生鲜以及生鲜电商的供应链模式,让生鲜电商大规模成为了可能。

其次,降低了履约成本问题。到店自提模式改变了传统生鲜电商的履约成本,将支付、选购等环节拿到线上,门店只需要履行服务功能,成为了名副其实的服务中心,用户到门店这个履约中心,拿线上下单的取货二维码可以领取前一天的购买菜品。

打破了最后一公里的魔咒,目前多数生鲜电商平台采用了物流配送到家的模式,但是需要承担大额的费用,呆萝卜选用到店自提的模式,很好的避免了这个问题,将消费者引导到线下门店进行自提,控制了成本的同时更好的资本用于产品以及服务的提升,真正将生鲜新零售的利益服务于消费者。

除了这个模式的创新之外,呆萝卜在仓储物流、采购运营等多个方面进行了创新,从根本上降低了履约成本问题,提高效率,扩大规模。返回搜狐,查看更多

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