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这两天给思宝做早饭，最常用到的就是豆腐了。
豆腐汤、豆腐饼那是样样不落。
主要还是好嚼，没有宝宝能拒绝吧？
（看咱这优秀的拉丝 太诱人）
给小思同学都看馋了，点名说也想吃妹妹的豆腐小饼，果真别人碗里的都是“最香的”。
所以今天早餐就给妥妥安排上！
提到早餐，就想到了姐妹的留言，看得我真是太理解了！
每次准备两个娃的辅食，都要废掉我大部分脑细胞。
所以快手、营养、“一举两得”是我现在共同追求的。
毕竟再忙不过来，营养也要跟上。
我们都知道早餐的重要性，所以下面这三个误区，可千万别踩，否则受伤的就是你的娃！
今天这个其实特别简单，搅一搅，煎一煎，特别快就能搞定。
而且蛋白质、主食、维生素一个也没落，一餐饭就没你想象的那么复杂。
给小思同学做的这份豆腐饼我额外加了多幅肉肉和奶酪碎，真的perfect！
食材：豆腐200克、胡萝卜30克、生菜30克、多福肉肉2个、奶酪碎20克、面粉30克、鸡蛋1个
是否搭配主食：可以作为宝宝的早餐
参考月龄：18个月以上
难易程度：无难度
制作时间：20分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：豆腐200克、胡萝卜30克、生菜30克、多福肉肉2个、奶酪碎20克、面粉30克、鸡蛋1个
调味说明：因为我加了多福肉肉，本身就有咸味，所以我没有额外加调味哦~
- 2 -
胡萝卜切片和生菜一起焯水。
tips：胡萝卜切片可以加快焯熟时间，所以切片和生菜一起焯水刚刚好。
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蔬菜和多福肉肉切碎。
tips：多福肉肉味道是咸甜口的，不齁嗓子。而且很软、很好嚼，除了给小思当零食吃，我也会拿来做辅食用，真的省了不少力气。
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豆腐捏碎，加入蔬菜碎、多福肉肉、面粉和1颗鸡蛋。
tips：蔬菜碎加入前一定要控干水份，否则会影响水和面粉的比例，影响成型。
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搅拌均匀。
tips：一定要确保鸡蛋被完全混合均匀，也可以打散后加入哦~
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加入奶酪碎，混合均匀。
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取出一小块，按压成小饼。
tips：手套上最好沾点水，防止按压时，豆腐被带的到处都是哦~
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锅中刷油，放入锅中，小火两面煎熟。
tips：一定要等一面完全被煎成型再翻面哦~
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是不是整个过程都超简单，轻松收获一顿营养早餐~
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。
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