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酸辣可口、香味浓郁
在桂平市金田镇
有一种开胃的土特产
名为 酸糟辣椒
而猪大肠与酸糟辣椒的结合
则会碰撞出更为独特的风味
—— 酸糟辣椒炒大肠
今天，小轩带你走进金田镇
品一品那独特的家乡美食
酸糟辣椒不仅可以作为开胃菜
还是上佳的烹调佐料
最后再放点生抽、蚝油
就可以出锅了
自此以后，酸糟辣椒的制作方法便延续下来，成了金田人家里的一道美味开胃菜，也成为了金田人招待客人的必备之菜。
END
来源：贵港宣传
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