上海太古里新荣记餐厅:CCD重塑海派文化,引领新上海风尚

CCD打造的上海太古里新荣记餐厅,在承袭经典海派文化特性的同时,融合新上海的生活风尚,重塑新经典海派的独特面貌,讲述一场与艺术、人文、美食息息相关的故事。

#01

店味、菜味、人味

Exquisite, savory, and humanistic ambiance

岁月沉淀韵味、以质量铸就品味。新荣记品牌在去芜存菁的过程中,经过不断地调整深研,延续并保留了荣家经典菜系。创始人张勇,人称荣叔,有着哲学智者的精神境界及风骨,故通过“食必求真,然后至美”的精髓,造就出质量中餐,成为民族品牌。

平面图 © CCD

© CCD

上海前滩太古里新荣记,带着海派的优雅精致和东方的韵味深长,讲述一场与艺术、人文、美食息息相关的故事。

#02

摩登都会的优雅穿越

Immersed in the elegance of the metropolis

光阴流转,记忆深处的老上海格调挥之不去,摩登而迷人的海派生活,一直是人们心口上的一颗朱砂痣。

© CCD

餐厅入口传承了海派花园洋房的精致与蜿蜒,如同海纳百川的文化底蕴,源远流长,蕴含着无数的故事与历史。入口处的精妙雅趣,量身定制的酒柜,玻璃橱窗,散发酒的淡雅清香,令人不禁悄然期待起一场盛宴。

#02

炊烟袅袅,繁花依旧

Vibrant dining vibe and Shanghai-style charm

美食,总在迥然不同的文化间,彼此渗透,风味就这样奇妙诞生。设计与做菜一样,独有的情味,源自人与技艺的日夜相随,默默相对,息息相通。

© CCD

海派基调,精致中带着韵味、古典中不失洋气,穿过人间烟火,留下风情万千。荟萃本地时令食材,海派珍馐,演绎出不失清雅本味的独特风韵。

红砖的烤鸭炉,表面还带着手工窑制的热烈情感。考究的工艺伴随人们的生活,送走冬春几度,平添风韵几何。

#03

诗意与精致的自然流淌

A natural sense of poetry and delicacy

“十里洋场一朝梦,百年风情永世传”,海派与上海相融相生。从海派文化入手,寻找精神与审美的时代共性。

从颜色的配比到材质的使用,再到线条的细节打磨,在承袭经典海派文化特性的同时,融合新上海的生活风尚,重塑新经典海派的独特面貌。

大厅的空间设计中强化了曲线的线条感,散发出海派底蕴。连续的拱门在优化空间结构的同时也将空间坪效最大化。

空间塑造的平静,气质优雅从容,生活与艺术由此调合一味。美味、回忆、情怀,在日常点滴的欢愉中,一次又一次相逢。

就餐的每一个场景都随着情感层层递进,每一处看似稀松平常的角落都隐藏着美丽。柔和的灯光投射暖黄光晕,地毯、沙发、靠椅……囊括在“海派”东方的包容之下,毫不突兀。

#04

穿过人间烟火,留下风情万千

The design effortlessly captures the essence of the bustling world, maintaining alluring charms

在新潮与经典融合交汇,几度努力再造,一派烟火人间,虽然留不住似水的光阴,但也莫辜负花样的年华。

餐厅每个区域都自带180°的景观阳台,采用大面积的落地玻璃窗,天光、城市景观纳入,更佳的观景视野,使室内与自然的连接。

原建筑空间有很多斜柱,既遮挡视线,又不美观。为了弱化空间柱子的视觉感,在空间装饰上结合空间功能弱化柱子,并打磨处理清混结构裸柱,保留原生质感。

引入了自然光线,室内和室外的景色自然交互,让客人更好感受身临其境大上海的美妙。包厢内海派的洋风气派,在空间里依旧随处可见。简约清新的皮革家具、怀旧的物品收集,沉下心感受每一处空间语言带来的惬意氛围。

华灯初上,夜幕低垂,户外映射前滩太古里的灯光,繁华尽收眼底,这是餐厅中最重要的视觉体验。望尽风云变幻,忘却岁月更迭,遇见画报里上海的繁花。

项目信息

项目名称:上海太古里新荣记餐厅

项目业主:临海新荣记餐饮服务有限公司

项目地址:上海自由贸易试验区东育路500弄1-9号W-L6-01

室内设计:CCD香港郑中设计事务所

软装设计:CCD香港郑中设计事务所

灯光设计:CCD香港郑中设计事务所

公司网址:www.ccd.com.hk

艺术品设计:新荣记

设计面积:室内630m²、外摆430m²

完工时间:2023年7月28日

图片版权:CCD香港郑中设计事务所

郑忠

CCD香港郑中设计事务所(Cheng Chung Design)创始人、董事长

CCD香港郑中设计事务所系由著名设计师 JOE CHENG (郑忠)先生创立,专业为国际品牌酒店提供室内设计及顾问服务,是国际顶级品牌酒店室内设计机构之一。CCD的精英团队以其卓越的设计专业知识、丰富的国际化经验以及卓著的管理技术,为客户提供优质服务和产品。CCD的国际化团队及专业技术令其与时俱进,在行业内始终保持领先地位及前瞻性的创新。CCD在美国《室内设计》杂志2022年的全球酒店室内设计排名第一。2019、2020连续两年荣登“亚洲品牌500强”,2020年荣登“中国500最具价值品牌”,品牌估值97.58亿,均成为第一个也是唯一上榜的设计品牌。CCD汇聚了来自全球的华人精英,他们与生俱来的东方文化背景、广博的国际化教育与出色的工作经历,为CCD每一个设计作品注入了力臻完美的独特价值。

郑忠先生所带领的CCD设计团队遍布香港、深圳、洛杉矶、北京、上海、曼谷等地,是全球华人创意领域最具活力及远见的团队之一。创立至今已获得包括室内设计界最高荣誉——“Gold Key Awards(金钥匙奖)”最佳酒店设计奖项在内的逾百项顶级国际大奖,成为首位囊括全系列酒店设计大奖的华人设计公司。

CCD 始终引领酒店设计,涵盖前期顾问、建筑设计、室内设计,到机电、灯光、标识、软装、艺术品等领域,覆盖酒店、企业总部大厦、商业综合体、高端住宅等业态。顺应市场的多元化需求,CCD陆续推出各大子品牌鱼眼FED、聚城UCD、无物艺术顾问、以及科技品牌犀照,将产品和服务做到了跨界联接和软性定制。返回搜狐,查看更多

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