“金奖冠名，唯有惠明”，金奖惠明茶因着一个“金奖”响亮名号被众人所熟知并赞扬。
千年惠明，百年名茶。金奖惠明茶的魅力在于穿越千年的古韵风范，在于历久弥坚的匠心品质，也在于欣欣向荣的产业发展。
景宁畲族自治县是全国唯一的畲族自治县和华东地区唯一的少数民族自治县。惠明茶产业是景宁县域主导产业，作为生态茶乡，它生机勃勃；作为著名畲乡，它别具风情。
近年来，景宁县茶产业发展态势趋好，多措并举推进茶产业提质增效取得显著成效，也为我国其他产茶县区提供了可借鉴的经验与实践样板。这一次，且看景宁如何“点绿成金”，真正实现“绿水青山就是金山银山”。
厚植历史底蕴文化海纳百川
惠明茶历史悠久，据历史记载，唐龙朔元年(661年)惠明禅师与禅宗六祖惠能在大庾岭公案分别后，惠明禅师独自来到景宁，在南泉山(今敕木山)结庐修禅。惠明禅师发现野茶，采制茶叶，结缘布施。恰山下鹤溪有疫，禅师取南泉水煮茶汤，施与民众，解热清瘟效验如药，并传授制茶技艺。
唐咸通二年(861年)，民众感念惠明大德，筹资建寺，曰惠明寺僧与民众传承惠明禅师技艺种制茶叶，曰惠明茶，为明清贡品。1650年，畲民迁徙于此，建村定居，曰惠明寺村；开山种茶，所产惠明茶卷曲翠绿、兰香果韵、回甘生津、醇厚耐泡，于是佛茶惠明茶开启了流芳久远的禅茶文化。
1915年，惠明茶因其品质特优，被认定为茶中珍品，在美利坚巴拿马万国博览会上获得金质大奖与一等证书。“金奖惠明”的名称正是由此而来。
从此，惠明茶名扬四海，屡获殊荣。2010年在上海世博会上再圆百年金奖之梦。2017年，惠明茶荣升为国家地理标志农产品，并两次被评为“浙江十大名茶”，景宁也先后荣获“中国名茶之乡”、“中国茶文化之乡”、“全国十大生态产茶县”等荣誉称号。
惠明茶文化底蕴深厚，集畲族文化、禅茶文化等于一身，丰富多彩，独具特色。畲族人民千百年来，将茶与生活融合在一起，形成了独特的茶俗茶礼，“迎客茶”、“新娘茶”、“妯娌茶”就是其中的代表。如惠明迎客茶则融入了禅茶文化元素，行礼、煮水、备具、赏茶、涤器、煮茶、泡茶、谢茶，每个环节，都让人津津有味，沉醉其中。
如今的惠明茶带着千年文化底蕴的深厚积淀从历史而来，立足得天独厚的生态优势，深入挖掘惠明茶历史，市场占有率与品牌影响力日渐扩大，重新焕发勃勃生机。
立足生态禀赋 做好茶旅融合
“高山云雾出好茶”，景宁是长三角地区千米以上高山最多的县之一，金奖惠明茶多在海拔近600米左右的山坡上，土质肥沃，雨量充沛，云雾缭绕，茶树生长环境得天独厚。海拔近600米的畲乡惠明茶，正是这“雨洗青山四季春”的宜茶环境，“高山云雾出名茶”的独特地形，以及不可多得的全域富硒土壤资源，使得惠明茶具有无可比拟的内在品质。据检测，惠明茶游离氨基酸含量可以达到2.5-3.5%，“兰香果韵”的品质优势十分明显，也是发展惠明茶的最大根基所在。
一直以来，景宁县立足生态资源优势，积极探索生态产品价值实现机制，坚持量质并举，品牌逐步打响，金奖惠明茶越来越受到消费者的认可。
近年来，景宁也在不断做好茶旅结合文章，利用茶文化资源开展茶旅游活动，让畲乡的茶香被更多人所热爱。谋划建设惠明寺（禅茶一味）—茶王居—畲寨田园综合体—中国畲族博物馆旅游线路，成功入选浙江省“世界茶乡看浙江.浙里游好茶”十大茶旅精品线路。景宁的名山名寺、茶文化的历史遗迹、茶区的美丽风光和怡人的气候环境、有观赏价值的各种名茶采制技巧和各具特色的茶道茶艺、以及各地区建立的一些以茶文化为内容的旅游参观点等，吸引了众多的游客前来观光旅游。
夯实产业基础打造“品质惠明”
茶产业已发展成为景宁县域主导产业，基础好，优势突出。近年来，景宁县农业农村局始终坚持以新发展理念为引领，认真贯彻落实县委、县政府关于推进农业高质高效各项工作部署要求，抓重点、攻难点，全力推进惠明茶产业发展，特别是《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例》和《实施办法》颁布以来，全县茶产业更是实现了加速高质量发展。
明晰发展路径，打造“品质惠明”，景宁县也制订了相关举措，以此推进景宁茶产业高质量发展。
政策保障，茶产业有序发展。一是规划指导产业发展。县政府将茶产业发展纳入“十四五”规划及年度工作计划，明确相关部门职责，由农业农村局负责茶产业发展具体工作。设立茶产业发展中心，抽调骨干人员，专门从事茶产业管理、科研和推广工作，建立每月定期召开例会、技术专家传帮带等工作机制，为促进茶产业发展提供保障。二是突出政策引领。2020年，县政府出台《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例实施办法》及《实施办法》，2023即将出台迭代升级的《景宁畲族自治县茶产业振兴行动专项激励政策》，补助力度更大，补助面更广，让条例相关内容落地，使广大茶企茶农得到实惠。三是明确保障资金。在实施办法中明确县财政每年安排2000万元惠明茶产业发展资金，整合“两山一类”资金及区域协调资金保障茶产业发展需求，将惠明茶打造成为县域主导产业。同时，积极向上级财政争取专项资金，在全省新一轮的省专项帮扶政策“区域协调财政专项激励政策”中，争取到1500万元省补资金专项用于发展惠明茶产业。
多措并举，大力建设营销体系。一是搭建县内外销售平台。在县内建成22个惠明茶空间、11个惠明茶体验点，展示展销惠明茶。二是通过“请进来”、“走出去”两手抓品牌宣传，促销售。借力商会力量，依托商会平台在天津、西安、四川、重庆、杭州、宁波、温州、义乌8地设立双招双引联络站，开展“百名惠明茶推广大使结对茶企”活动，举办2021年“百名景商助力百年名茶”、“景宁600”·金奖惠明茶推介会。三是推广“云销售”模式。举办线上直播、县长代言等新媒体活动。
科技转化动能 推进提质增效
近几年，景宁县将先进的科学理念和技术传播到茶产业当中，把科技转变为现实生产力，转化为种茶致富的动能，拓展茶叶发展新空间、不断提升茶叶质量和效益。不断出台政策措施，协调各方力量，全方位、立体式、广覆盖地了实施了茶产业升级转化工程，主动把茶叶科技融入日常职能管理工作，摸清农民需求，坚持实际、实用、实效原则，创新科技下乡服务模式。
充分依靠科技支撑和引领作用，以科技创新助力茶产业转型升级。2021年大力实施生态有机化茶园建设、惠明茶品质提升、品牌建设和市场拓展、科技培训和技术创新项目，项目数量与资金投入均大幅度超过历年。
提质增效，着力推进品牌建设。一是提升茶叶品质。以打造“品质惠明”为抓手，建设生态有机化茶园，积极探索生态产品价值实现机制，推进惠明茶种植质量提升工程。两年来，已建成生态有机化茶园10820亩，实施惠明茶品质提升、科技培训和技术创新项目113个，下拨项目补助资金4570万元。二是推行统一包装。2021年3月建立茶叶包装服务中心，开展产品集中规范定级工作，推出惠明茶公版精品包装。目前全县已有20家茶企近2.3万套通过评审并使用公版精品包装，以均价580元/套（茶叶价格从1500元/斤提升至2400元/斤）的指导价销售，进一步提高了惠明茶品质公信力和品牌附加值。三是推进标准化建设。发挥茶叶协会作用，实行行业自律，推动和保护惠明茶品牌。实施惠明茶质量安全全程追溯制度，规范地理标志、产品质量标志等专用标识的使用管理，制定发布《惠明茶团体标准》和《惠明茶生产技术规程》，统一产品标准。
夯实基础，促进茶产业转型升级。一是强化培训指导。以培训为抓手，推广茶园生态有机化种植和多茶类开发，组织茶农茶企赴福建、杭州、安吉、武义、建德泰顺考察学习，拓宽了视野。两年来，开展惠明茶产业方面相关培训37次（其中外出学习培训13次），培训2000余人次，茶人技能素质、经营理念得到提升。二是扶持企业发展壮大。出台《景宁畲族自治县设施农业用地管理办法》，为惠明茶生产经营者办理设施农业用地审批备案手续；落实新增建设用地指标38.8亩，用于茶叶加工厂项目建设。建立工作群，加强与茶企的沟通联系，在茶企做大规模、开拓市场和培养人才等方面给予帮扶。
稳中求进发展 再创历史辉煌
一是做大做强品牌。将“惠明”商标从惠明茶业公司转让到国企给予全县茶叶主体和茶农使用，提高全县人民共创“惠明”品牌积极性。二是拓展营销市场。建设惠明茶电商综合服务中心，上线天猫惠明茶官方旗舰店，促进线上平台发展。
三是实施“品质惠明”工程。围绕把惠明茶打造成县域主导产业这一核心目标，全面落实《景宁畲族自治县促进惠明茶产业发展条例》及其《实施办法》，重点在鹤溪、澄照、东坑、梧桐等乡镇，扩大景白系列无性系茶树良种种植面积，严把施肥用药关口。四是实施“数字赋能”工程。以构建“惠明茶产业数字大脑”为核心推进惠明茶数字化工程，完成开发惠明茶产业“一件事”应用，通过构建科学决策、绿色生产、品牌管理、产销对接的全流程管控体系，补齐惠明茶产业数据采集、技术指导、规范用工、风险预警等关键环节短板，发展景宁特色茶产业。五是扶持龙头企业。筹建一个集全县干茶统购统销、品牌推广、市场营销拓展于一体的茶企，并培育为国家级龙头企业。六是深化茶文旅融合发展。打造惠明茶历史文化体验与展示的综合性区块——惠明茶文化园区项目，挖掘惠明茶历史文化根脉探寻地，建立惠明茶庄园式产业集聚区，培育惠明茶康养基地。办好每年农历三月三所在周为“惠明茶文化周”，举办斗茶大赛、茶艺表演、学术研讨、商贸合作、旅游观光、民俗展示等茶事活动。块建设，营造县城浓厚的惠明茶文化体验和市场销售氛围，助推茶文旅融合快速发展。返回搜狐，查看更多