在第三十四届哈尔滨国际经济贸易洽谈会上，来自佳木斯展区的桦川县星火大米成为焦点，以其深厚的历史底蕴、卓越的品质和创新的发展模式，吸引了众多参展商和消费者的目光。
哈洽会桦川县展区
桦川县作为三江水稻发源地，地处世界三大黑土地之一的中国东北地区，拥有着不可替代的水稻种植优势。这里四季分明，155天的无霜长生长期，让星火大米年均光照2525小时，晚熟45天，多吸收1080h的养分。高有机质含量的黑土地，矿物质丰富，为星火大米的生长提供了得天独厚的条件。百里松花江水奔腾灌溉，更是为其提供充沛水源和矿物质。
“星火大米”的历史可追溯到1951年，新中国第一个集体农庄——星火集体农庄在桦川成立，这里的人们率先在荒地垦田种稻，产出的大米品质上乘、产量高，自此拉开了星火大米辉煌发展的序幕，至今已有70多年。一代代星火人，从春夏到秋冬，在田里精耕细作，从“会种田”到“慧种田”，创新的是科技，守的是“自然时序”。
桦川县星火大米参展商品
从最初的水田试验发展到如今80多万亩高标准农田，通过传承寒地种稻主业，将“星火大米”打造为区域公用品牌，延续了三代人积累的良好口碑。
星火大米之所以能在众多大米品牌中脱颖而出，离不开其对品质的执着坚守。70多年来，星火人持续改良水稻种植技术，培育出优良品种，研发新型插秧机，如今依托省水稻研究所，运用新技术提升大米品质。
一直以来，桦川县大力推进稻米产业链生产管理环节智能化，实现以科技赋能标准化生产，积极建成无人智慧农场，多个“互联网+农业”的高标准示范点。
从种植到加工再到销售，星火大米历经320道工序层层把关。以七大诚信体系为核心，组建30多人的专职监管队伍，利用互联网搭建全程可视化监控系统，成立农产品质量检测中心等，确保每一袋星火大米都品质过硬，让消费者吃得放心。
星火大米营养丰富，是真正的“八零产品”，即零香精、零污染、零防腐剂、零漂白、零陈化、零重金属、零农残、零打蜡。其稻花香绵软香甜，长粒米Q弹饱满，珍珠米晶白圆润，深受消费者喜爱。凭借卓越品质，星火大米屡获殊荣，连续两次斩获中国国际有机食品博览会金奖，入选世界稻米地理标志（县域）品牌100强等多项荣誉，还通过了有机与绿色食品双认证。
为保障产品质量，桦川县构建了完善的质量保障体系。通过“新三品一标”全产业链标准生产技术，成为国家现代农业全产业链标准化示范基地创建单位；运用“互联网+”技术，搭建溯源监管平台；依托全国首家县属部级农检中心——农业农村部稻米及加工品质量与营养检验测试中心（桦川）严格检测；凭借大型原粮存储仓和智能生产车间，为大米品质筑牢根基。
此次哈洽会上，桦川县积极展示星火大米品牌形象，让更多人了解这一优质农产品，推动其走向更广阔的市场。未来，桦川县将继续沿着现代农业产业化道路前行，守护粮食安全，助力农民增收，让星火大米成为龙江米业的闪亮名片，为地方经济发展注入强大动力。（张笑晨 记者高伟）返回搜狐，查看更多