西安的牛肉韭黄蒸饺,蘸满辣椒油一口能吃俩,14元一笼肯定吃饱

子啃2018-12-21 22:39:00
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来吃个蒸饺,专门找个没名气的小店,避开那些网红店,就是想安安静静吃顿饭。 这家的蒸饺都是老板亲手现场包,要的是14元一笼的牛肉韭黄馅的蒸饺。

老板亲手包蒸饺,大老爷们手还挺巧的,比他媳妇包的都好。

一笼10个,看这个头不算小,直接上笼蒸个七八分钟就好,耐心等着吧。

笼上夹了个小牌子,写明了是什么口味,这样就不会拿错了。

蒸好立刻端上桌,看着这热气腾腾的顿时食欲大开,蒸饺比蒸熟之前胖了一圈,皮透着油亮,能看得出蒸饺里面包含多汁。

配了个辣椒油的蘸料,酸辣的香味,给了勺子和筷子,勺子专门接着汤,这汤特别鲜美,流出去可惜了,蘸上了辣椒油,这蒸饺满满的红色看着更有食欲了,老板舍得给辣子,这蘸料特香辣。

里面一个肉疙瘩,韭黄和牛肉的简直绝配,韭黄鲜嫩吃着带脆劲,牛肉确实够香,一笼蒸饺吃完也就饱了。

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西安的牛肉韭黄蒸饺,蘸满辣椒油一口能吃俩,14元一笼肯定吃饱

来吃个蒸饺,专门找个没名气的小店,避开那些网红店,就是想安安静静吃顿饭。 这家的蒸饺都是老板亲手现场包,要的是14元一笼的牛肉韭黄馅的蒸饺。

老板亲手包蒸饺,大老爷们手还挺巧的,比他媳妇包的都好。

一笼10个,看这个头不算小,直接上笼蒸个七八分钟就好,耐心等着吧。

笼上夹了个小牌子,写明了是什么口味,这样就不会拿错了。

蒸好立刻端上桌,看着这热气腾腾的顿时食欲大开,蒸饺比蒸熟之前胖了一圈,皮透着油亮,能看得出蒸饺里面包含多汁。

配了个辣椒油的蘸料,酸辣的香味,给了勺子和筷子,勺子专门接着汤,这汤特别鲜美,流出去可惜了,蘸上了辣椒油,这蒸饺满满的红色看着更有食欲了,老板舍得给辣子,这蘸料特香辣。

里面一个肉疙瘩,韭黄和牛肉的简直绝配,韭黄鲜嫩吃着带脆劲,牛肉确实够香,一笼蒸饺吃完也就饱了。

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