红遍国内外的黑暗美食“辣条”原来是这样做的!

女神厨房2019-06-19 00:29:29
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辣条早已成为了红遍大江南北的网红小吃,它香辣诱人、咸甜适中、弹牙筋道,一直深受年轻人和学生族的喜爱,更是许多80后和90后的童年时光里最深刻的记忆。我甚至觉得它是一种非常有魔性的零食,只要有人在吃这个东西,旁边闻到的人准会受不了,直吞口水。

那么辣条到底是怎么做成的,主要原料又是什么,你知道吗?其实辣条可以用腐竹和一些调料来制作,过程并不复杂。我们都知道许多小卖部卖的辣条实际上都属于是垃圾食品,价格低廉,包装简陋,但是仍然有很多人忍不住买来解解馋,尤其是小学生,一放学几乎人手一包,边吃边走回家。可是它的卫生程度却令人不敢多想,所以最好是自己动手做,既干净又卫生,能放心和家人一起分享。

自己做辣条原来如此简单,辣条的100%原配方送你,跟买的一个味儿!食材准备:干腐竹200克,八角、香叶、桂皮、姜片、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、植物油各适量。

第一步:用清水泡发干腐竹,沥干水后切成小段。把炒锅加热,倒入植物油,油热后放入腐竹。

把腐竹煎至全身金黄变酥后,即可捞出控油备用。

第二步:锅底留油,把八角、香叶、桂皮和姜片放入锅里爆炒出香。再加入辣椒粉、胡椒粉、和孜然粉,煸炒至出红油为止。

第三步:把腐竹加入锅里,撒入适量的盐,用小火翻炒均匀,使其入味。

第四步:加入小碗清水,中火熬煮,水干收汁后即可熄火。最后撒入适量的白芝麻,拌匀后即可出锅。

自己用干腐竹做成的辣条,吃起来最放心,既开胃又解馋,赶紧收藏此文,有机会动手试一试吧。香辣可口的辣条是我们日常煲剧和出门必备的口袋小零食,会做以后不愁没朋友哦!感谢阅读此文,期待能与您在评论区互动。

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红遍国内外的黑暗美食“辣条”原来是这样做的!

辣条早已成为了红遍大江南北的网红小吃,它香辣诱人、咸甜适中、弹牙筋道,一直深受年轻人和学生族的喜爱,更是许多80后和90后的童年时光里最深刻的记忆。我甚至觉得它是一种非常有魔性的零食,只要有人在吃这个东西,旁边闻到的人准会受不了,直吞口水。

那么辣条到底是怎么做成的,主要原料又是什么,你知道吗?其实辣条可以用腐竹和一些调料来制作,过程并不复杂。我们都知道许多小卖部卖的辣条实际上都属于是垃圾食品,价格低廉,包装简陋,但是仍然有很多人忍不住买来解解馋,尤其是小学生,一放学几乎人手一包,边吃边走回家。可是它的卫生程度却令人不敢多想,所以最好是自己动手做,既干净又卫生,能放心和家人一起分享。

自己做辣条原来如此简单,辣条的100%原配方送你,跟买的一个味儿!食材准备:干腐竹200克,八角、香叶、桂皮、姜片、辣椒粉、胡椒粉、孜然粉、植物油各适量。

第一步:用清水泡发干腐竹,沥干水后切成小段。把炒锅加热,倒入植物油,油热后放入腐竹。

把腐竹煎至全身金黄变酥后,即可捞出控油备用。

第二步:锅底留油,把八角、香叶、桂皮和姜片放入锅里爆炒出香。再加入辣椒粉、胡椒粉、和孜然粉,煸炒至出红油为止。

第三步:把腐竹加入锅里,撒入适量的盐,用小火翻炒均匀,使其入味。

第四步:加入小碗清水,中火熬煮,水干收汁后即可熄火。最后撒入适量的白芝麻,拌匀后即可出锅。

自己用干腐竹做成的辣条,吃起来最放心,既开胃又解馋,赶紧收藏此文,有机会动手试一试吧。香辣可口的辣条是我们日常煲剧和出门必备的口袋小零食,会做以后不愁没朋友哦!感谢阅读此文,期待能与您在评论区互动。

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