酒店带鱼268一斤,菜市场只要15,梭子蟹50一斤

鱼眼看人间2019-06-25 23:18:13
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海鲜不一定天天吃,但海鲜行情要时刻关注。小编先带大家看看一家普通酒店的大带鱼,这种长度超一米二、重量2-3斤一条的大带鱼标价268元一斤,这是酒店上桌子成品菜的价格,除掉一半的费用和利润,购买这条鱼也得130多块钱一斤。现在休渔期,加上这么大的带鱼本来就很少,价格高也很正常,只是一条总价千元左右的鱼不知谁能吃得起。

说完带鱼(青岛叫刀鱼),再看看大竹蛏的价格,26元一只,这个价格也不便宜,主要是这种竹蛏个头大,海鲜市场普通的竹蛏价格也就是不到20块钱左右一斤,差别还是很大的。

再到菜市场看看海鲜吧。养在海水缸里的大黑头鱼,一条2斤左右,价格是90块钱一斤。不过,据小编观察,这种价格的鲜活海鲜鱼并不热销,特别是在普通居民的菜市场,有些鱼养在这里有一段时间了,还有些干脆就养死了,所以店家更不能降低价格了,不然就赔大了。

梭子蟹的价格涨到了50块钱一斤,如其说是价格上涨了,还不如说是梭子蟹长大了,现在的梭子蟹到了3两左右每只了。梭子蟹是个头越大价格越高,上斤的梭子蟹价格就得3位数了。

同样皮皮虾的价格也上涨了一些,图中的皮皮虾是25块钱一斤,比一周前一斤贵了5块钱,但个头也确实大了些,肥美和鲜活还是一样的,图中能看的很清楚,还有的在蹦跶呢。

在另一个露天摊位上,皮皮虾、梭子蟹都有,这边的皮皮虾似乎更大一点,价格是30块钱一斤,梭子蟹也按大小不同50-35块钱一斤。不过,虽然这样的价格比去年同期还便宜些,但销售情况已远不如去年了。去年购买梭子蟹的市民可是得排队的,今年冷清多了。

鲜活的养殖大虾没太大变化,但价格似乎下降了一点,23块钱一斤,比上周一斤便宜2块钱。在这个价格的海鲜中,养殖的鲜活大虾是卖的最好的,一般居民一周都得买上一次,特别家里有老人和孩子的。

灌青鱼,这个很新鲜,这个季节的新鲜海鲜都开始用冰保鲜了,运输途中都是用冰包裹着的,到了市场上,还是要用点冰块降温。现在的价格还是在22块钱一斤。虽然与活虾的价格差不多,但卖的没有大虾好。

菜市场的青岛本地小带鱼,从黑白的眼睛上能分辨出来,南方海域的带鱼是黄眼睛的。这些带鱼大小只有3-4两,顾客听到报价18块钱一斤立马走人,摊贩只好把价格下降到15块钱一斤,与大带鱼相比,相差10倍左右啊。

半斤左右的银鲳鱼,30块钱一斤,小一些的也有20来块钱一斤的,这个是市场上个头最大也是最贵的。据了解,现在的银鲳鱼基本是冰冻后解冻的,眼睛凹陷,皮肤也不是很饱满,这个是区别新鲜与否的主要方法了。

红里子海螺是青岛本地产的,摊贩介绍说现在一般是下海潜水摸上来的,价格25块钱一斤,个头小的也有便宜一些的。其实,海螺个头小一点吃起来也不错,煮熟了直接吃,大了还得炒,爆炒螺片也是一道名菜。

香螺现在卖的也不多,图中的价格是18块钱一斤,摊贩也只是带来几斤货。小编顺便说一下,贝类海鲜都是鲜活的,死了后就会被摊贩给扔了,不能吃的。

海蛎子停歇了好一阵了,摊贩说现在贝类海鲜不多,除了常年卖的嘎啦,海蛎子找了一些肥的,夏天也能卖一点,价格是10块钱2斤或者3斤,看大小。可能是很长时间没有见到了,这很一般的海蛎子卖的还不错。

面条鱼干的价格与刚上市时相比,价格差不多打了五折,开价15块钱一斤,砍价也能砍到13块钱一斤,当初可是25块钱一斤的。当然,现在这些鱼干的味道没有刚晒出来时好吃了,有点发涩了。

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酒店带鱼268一斤,菜市场只要15,梭子蟹50一斤

海鲜不一定天天吃,但海鲜行情要时刻关注。小编先带大家看看一家普通酒店的大带鱼,这种长度超一米二、重量2-3斤一条的大带鱼标价268元一斤,这是酒店上桌子成品菜的价格,除掉一半的费用和利润,购买这条鱼也得130多块钱一斤。现在休渔期,加上这么大的带鱼本来就很少,价格高也很正常,只是一条总价千元左右的鱼不知谁能吃得起。

说完带鱼(青岛叫刀鱼),再看看大竹蛏的价格,26元一只,这个价格也不便宜,主要是这种竹蛏个头大,海鲜市场普通的竹蛏价格也就是不到20块钱左右一斤,差别还是很大的。

再到菜市场看看海鲜吧。养在海水缸里的大黑头鱼,一条2斤左右,价格是90块钱一斤。不过,据小编观察,这种价格的鲜活海鲜鱼并不热销,特别是在普通居民的菜市场,有些鱼养在这里有一段时间了,还有些干脆就养死了,所以店家更不能降低价格了,不然就赔大了。

梭子蟹的价格涨到了50块钱一斤,如其说是价格上涨了,还不如说是梭子蟹长大了,现在的梭子蟹到了3两左右每只了。梭子蟹是个头越大价格越高,上斤的梭子蟹价格就得3位数了。

同样皮皮虾的价格也上涨了一些,图中的皮皮虾是25块钱一斤,比一周前一斤贵了5块钱,但个头也确实大了些,肥美和鲜活还是一样的,图中能看的很清楚,还有的在蹦跶呢。

在另一个露天摊位上,皮皮虾、梭子蟹都有,这边的皮皮虾似乎更大一点,价格是30块钱一斤,梭子蟹也按大小不同50-35块钱一斤。不过,虽然这样的价格比去年同期还便宜些,但销售情况已远不如去年了。去年购买梭子蟹的市民可是得排队的,今年冷清多了。

鲜活的养殖大虾没太大变化,但价格似乎下降了一点,23块钱一斤,比上周一斤便宜2块钱。在这个价格的海鲜中,养殖的鲜活大虾是卖的最好的,一般居民一周都得买上一次,特别家里有老人和孩子的。

灌青鱼,这个很新鲜,这个季节的新鲜海鲜都开始用冰保鲜了,运输途中都是用冰包裹着的,到了市场上,还是要用点冰块降温。现在的价格还是在22块钱一斤。虽然与活虾的价格差不多,但卖的没有大虾好。

菜市场的青岛本地小带鱼,从黑白的眼睛上能分辨出来,南方海域的带鱼是黄眼睛的。这些带鱼大小只有3-4两,顾客听到报价18块钱一斤立马走人,摊贩只好把价格下降到15块钱一斤,与大带鱼相比,相差10倍左右啊。

半斤左右的银鲳鱼,30块钱一斤,小一些的也有20来块钱一斤的,这个是市场上个头最大也是最贵的。据了解,现在的银鲳鱼基本是冰冻后解冻的,眼睛凹陷,皮肤也不是很饱满,这个是区别新鲜与否的主要方法了。

红里子海螺是青岛本地产的,摊贩介绍说现在一般是下海潜水摸上来的,价格25块钱一斤,个头小的也有便宜一些的。其实,海螺个头小一点吃起来也不错,煮熟了直接吃,大了还得炒,爆炒螺片也是一道名菜。

香螺现在卖的也不多,图中的价格是18块钱一斤,摊贩也只是带来几斤货。小编顺便说一下,贝类海鲜都是鲜活的,死了后就会被摊贩给扔了,不能吃的。

海蛎子停歇了好一阵了,摊贩说现在贝类海鲜不多,除了常年卖的嘎啦,海蛎子找了一些肥的,夏天也能卖一点,价格是10块钱2斤或者3斤,看大小。可能是很长时间没有见到了,这很一般的海蛎子卖的还不错。

面条鱼干的价格与刚上市时相比,价格差不多打了五折,开价15块钱一斤,砍价也能砍到13块钱一斤,当初可是25块钱一斤的。当然,现在这些鱼干的味道没有刚晒出来时好吃了,有点发涩了。

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