青海必吃美食,这里的一桌菜1000元,游客:好便宜

苏丹卿2019-08-21 02:19:40
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中国是茶的故乡,大江南北,长城内外,家家有茶,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。由于地理位置、生活方式的不同,饮茶习俗也各有差异,在甘肃,大多数人则更喜欢“三泡台”。但没想到,在青海循化也能喝到“三泡台”,据说夏天喝这茶,比吃西瓜还解渴。

一边喝茶,一边开始享用循化农家乐美味。循化位于青海省东部,地处青藏高原边缘地带,特殊的地理环境和文化形成了不一样的青海美食。撒子,是一种极其酥脆的油炸食品,可作为休闲零食也能作为正餐,但这在西北地区十分常见。

像这种金黄香脆的面食,与撒子一样,既可以是零食,也可以是主食,是循化特色风味之一。

油糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃,广泛分布于山西,陕西关中地区,但在甘肃和青海也很常见。第一次吃油糕是在临夏的一家农家乐,但这次在循化的伊拉斯农家院又吃到了,看来它非常受农家乐欢迎,不仅接地气,而且很美味。

像这种类似凉皮、米皮、面皮或洋芋酿皮的风味小吃,我一直傻傻分不清。总觉得它们的样子都差不多,但味道却各有特色。你们觉得这一盘风味究竟是什么皮?

这一道风味有点甜,是循化最具特色的小吃之一,据悉主要食材是洋芋。你们吃过吗?

这一盘是韭菜饺子,味道很棒。想不到青海的饺子会如此美味,里面的韭菜馅儿非常香,令人吃了一个忍不住又吃了好几个。

这两盘包子分别是粉丝馅儿和白菜馅儿,味道也很棒。青海的包子和饺子,似乎很少有肉馅儿的。

这一道强烈推荐,不仅香脆,且一口咬下去的时候,感到丝滑。里面包裹着是当地特色红枣,味道好极了。

青海美食较多,其中以青海的牛羊肉味道鲜嫩肥美而出名,如果来青海旅游,不吃羊肉一定会有遗憾。手抓羊肉,相传有近千年的历史。青海的手抓羊肉,肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,十分可口。

这是类似血肠的一种美食,一端上桌,就以奇特的造型和香气吸引了所有人的注意。我们一行11人,几乎每个人都被这道菜所折服。

这道颜值非常高的小吃,像花儿一样,也吸引了所有人的注意。口感比较香甜,喜欢吃甜食的朋友来循化旅游的时候,不妨尝一尝。

鸡肉是非常普遍存在的美食,不论南北,其特色就在吃法不同。农家乐的这道鸡肉,却令人困惑,既不是盐水鸡,也不是焗盐鸡,更不像是白斩鸡,但味道却相当好。也许循化人对于吃鸡,有自己的门道吧。

农家乐最后一道菜,是一份牛肉火锅,这一道似乎比任何一道风味更令人兴奋,味道也相当不错,强烈推荐。但令我们11个人感到更意外的是,十几道菜才吃了1000元,除了我介绍的,还有许多我未曾推荐的,包括一些特色茶点。你们觉得贵吗?我们一行人一致认为便宜!

青海必吃美食,这里的一桌菜1000元,游客:好便宜

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中国是茶的故乡,大江南北,长城内外,家家有茶,客来敬茶已成为中华民族的一种美德。由于地理位置、生活方式的不同,饮茶习俗也各有差异,在甘肃,大多数人则更喜欢“三泡台”。但没想到,在青海循化也能喝到“三泡台”,据说夏天喝这茶,比吃西瓜还解渴。

一边喝茶,一边开始享用循化农家乐美味。循化位于青海省东部,地处青藏高原边缘地带,特殊的地理环境和文化形成了不一样的青海美食。撒子,是一种极其酥脆的油炸食品,可作为休闲零食也能作为正餐,但这在西北地区十分常见。

像这种金黄香脆的面食,与撒子一样,既可以是零食,也可以是主食,是循化特色风味之一。

油糕是中国北方地区的一种特色的传统小吃,广泛分布于山西,陕西关中地区,但在甘肃和青海也很常见。第一次吃油糕是在临夏的一家农家乐,但这次在循化的伊拉斯农家院又吃到了,看来它非常受农家乐欢迎,不仅接地气,而且很美味。

像这种类似凉皮、米皮、面皮或洋芋酿皮的风味小吃,我一直傻傻分不清。总觉得它们的样子都差不多,但味道却各有特色。你们觉得这一盘风味究竟是什么皮?

这一道风味有点甜,是循化最具特色的小吃之一,据悉主要食材是洋芋。你们吃过吗?

这一盘是韭菜饺子,味道很棒。想不到青海的饺子会如此美味,里面的韭菜馅儿非常香,令人吃了一个忍不住又吃了好几个。

这两盘包子分别是粉丝馅儿和白菜馅儿,味道也很棒。青海的包子和饺子,似乎很少有肉馅儿的。

这一道强烈推荐,不仅香脆,且一口咬下去的时候,感到丝滑。里面包裹着是当地特色红枣,味道好极了。

青海美食较多,其中以青海的牛羊肉味道鲜嫩肥美而出名,如果来青海旅游,不吃羊肉一定会有遗憾。手抓羊肉,相传有近千年的历史。青海的手抓羊肉,肉赤膘白,肥而不腻,油润肉酥,质嫩滑软,十分可口。

这是类似血肠的一种美食,一端上桌,就以奇特的造型和香气吸引了所有人的注意。我们一行11人,几乎每个人都被这道菜所折服。

这道颜值非常高的小吃,像花儿一样,也吸引了所有人的注意。口感比较香甜,喜欢吃甜食的朋友来循化旅游的时候,不妨尝一尝。

鸡肉是非常普遍存在的美食,不论南北,其特色就在吃法不同。农家乐的这道鸡肉,却令人困惑,既不是盐水鸡,也不是焗盐鸡,更不像是白斩鸡,但味道却相当好。也许循化人对于吃鸡,有自己的门道吧。

农家乐最后一道菜,是一份牛肉火锅,这一道似乎比任何一道风味更令人兴奋,味道也相当不错,强烈推荐。但令我们11个人感到更意外的是,十几道菜才吃了1000元,除了我介绍的,还有许多我未曾推荐的,包括一些特色茶点。你们觉得贵吗?我们一行人一致认为便宜!