处暑要多喝汤,补水又营养,这几款汤好喝好做,总有一道你喜欢的

斯佳丽的小厨房2019-08-23 07:45:00
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【番茄豆腐粉丝蛋花汤】 原料:日本豆腐 番茄 粉丝 鸡蛋 制作 鸡蛋加入少许盐,打散备用; 将高汤烧热,倒入日本豆腐块,放入泡好的粉丝进去煮; 加入少许盐和胡椒粉调味,放入番茄块进去煮,倒入打散的鸡蛋液煮好后关火即可。

【瑶柱番茄烩丝瓜】 原料:瑶柱 番茄 丝瓜 制作: 丝瓜片加入少许盐拌均匀; 热锅凉油,将番茄片入锅翻炒,煸炒出汁后加入丝瓜继续翻炒两下后加入瑶柱翻炒两下; 加入 水焖煮到丝瓜片透明后加入少许盐调味即可。

【苋菜菌菇肉片汤】 原料: 里脊肉片 苋菜1 白玉菇 制作: 肉片中加入 盐、淀粉、料酒和生抽等调味料,拌均匀腌制一下;热锅凉油,下入白玉菇进锅煸炒,加入适量的水炖煮开后下入肉片继续煮,肉片变色后下入苋菜进去煮上1分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。

【番茄西葫芦肉片汤】 原料: 肉片 番茄 西葫芦 制作:肉片中加入 盐、料酒淀粉、和生抽等调味料,拌均匀;热锅凉油, 将番茄进锅翻炒,微微煸炒出汁加入西葫芦片进锅煸炒,加入适量的水煮上2分钟,加入腌制好的肉片进锅继续煮,煮好后加入盐和胡椒粉调味,撒上小葱末即可。

【冻豆腐木耳菜汆丸汤】 原料: 肉馅 木耳菜 冻豆腐 制作: 肉馅中加入 盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀; 将 肉馅团一团后将肉丸挤出来 肉丸放入冷水煮中,大火煮开后撇去浮沫; 下入冻豆腐进锅去煮上2分钟,再加入木耳菜叶进去煮,加入盐和胡椒粉调味即可。

【香菇白菜粉丝肉糕汤】 原料: 肉糕 香菇 粉丝 娃娃菜 制作: 烧热锅放入适量的油,放入香菇片煸炒,微微炒软后加入水,炖煮2分钟; 加入肉糕片进去煮,放入娃娃菜叶片进去翻炒,放入粉丝进去翻炒; 加入少许盐和胡椒粉调味, 再煮上1分钟即可。

处暑要多喝汤,补水又营养,这几款汤好喝好做,总有一道你喜欢的

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【番茄豆腐粉丝蛋花汤】 原料:日本豆腐 番茄 粉丝 鸡蛋 制作 鸡蛋加入少许盐,打散备用; 将高汤烧热,倒入日本豆腐块,放入泡好的粉丝进去煮; 加入少许盐和胡椒粉调味,放入番茄块进去煮,倒入打散的鸡蛋液煮好后关火即可。

【瑶柱番茄烩丝瓜】 原料:瑶柱 番茄 丝瓜 制作: 丝瓜片加入少许盐拌均匀; 热锅凉油,将番茄片入锅翻炒,煸炒出汁后加入丝瓜继续翻炒两下后加入瑶柱翻炒两下; 加入 水焖煮到丝瓜片透明后加入少许盐调味即可。

【苋菜菌菇肉片汤】 原料: 里脊肉片 苋菜1 白玉菇 制作: 肉片中加入 盐、淀粉、料酒和生抽等调味料,拌均匀腌制一下;热锅凉油,下入白玉菇进锅煸炒,加入适量的水炖煮开后下入肉片继续煮,肉片变色后下入苋菜进去煮上1分钟,加入盐和胡椒粉调味即可。

【番茄西葫芦肉片汤】 原料: 肉片 番茄 西葫芦 制作:肉片中加入 盐、料酒淀粉、和生抽等调味料,拌均匀;热锅凉油, 将番茄进锅翻炒,微微煸炒出汁加入西葫芦片进锅煸炒,加入适量的水煮上2分钟,加入腌制好的肉片进锅继续煮,煮好后加入盐和胡椒粉调味,撒上小葱末即可。

【冻豆腐木耳菜汆丸汤】 原料: 肉馅 木耳菜 冻豆腐 制作: 肉馅中加入 盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀; 将 肉馅团一团后将肉丸挤出来 肉丸放入冷水煮中,大火煮开后撇去浮沫; 下入冻豆腐进锅去煮上2分钟,再加入木耳菜叶进去煮,加入盐和胡椒粉调味即可。

【香菇白菜粉丝肉糕汤】 原料: 肉糕 香菇 粉丝 娃娃菜 制作: 烧热锅放入适量的油,放入香菇片煸炒,微微炒软后加入水,炖煮2分钟; 加入肉糕片进去煮,放入娃娃菜叶片进去翻炒,放入粉丝进去翻炒; 加入少许盐和胡椒粉调味, 再煮上1分钟即可。