生菜还在炒着吃?不用炒简单烫一烫,也能很下饭

糖糖小厨2019-08-26 00:15:34
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为什么你做的生菜发黑不好看?来教你生菜可以不发黑的好办法。

先准备好这道菜的调味汁食材,5个红干椒用剪刀剪碎,5个蒜头切片或拍碎

生菜先一片一片撕下来清洗干净,然后再用手撕成小块,喜欢整的也可以不撕

调料汁:将红干椒、蒜头、少许白芝麻、半茶匙盐、1勺生抽、2茶匙香醋放入碗中,浇入烧热的油,调匀后再加入1勺温开水。

锅中烧开水,煮开后滴入几滴食用油,然后放入生菜焯烫2分钟捞出来过凉开水

将生菜控水后,码放在盘子里,然后浇入调料汁,食用的时候调拌一下再食用

这道菜就大功告成了,酸辣爽口,色泽好看,特别开胃下饭,欢迎大家试一试!

生菜还在炒着吃?不用炒简单烫一烫,也能很下饭

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为什么你做的生菜发黑不好看?来教你生菜可以不发黑的好办法。

先准备好这道菜的调味汁食材,5个红干椒用剪刀剪碎,5个蒜头切片或拍碎

生菜先一片一片撕下来清洗干净,然后再用手撕成小块,喜欢整的也可以不撕

调料汁:将红干椒、蒜头、少许白芝麻、半茶匙盐、1勺生抽、2茶匙香醋放入碗中,浇入烧热的油,调匀后再加入1勺温开水。

锅中烧开水,煮开后滴入几滴食用油,然后放入生菜焯烫2分钟捞出来过凉开水

将生菜控水后,码放在盘子里,然后浇入调料汁,食用的时候调拌一下再食用

这道菜就大功告成了,酸辣爽口,色泽好看,特别开胃下饭,欢迎大家试一试!