炒饭这样做,孩子能吃一大碗,又香又快手

糖糖小厨2019-08-31 22:47:47
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开学了,早餐给孩子来一份香喷喷的炒饭,营养又快手,是再合适不过了,宝爸宝妈快来跟着一起试试咯!

两三碗剩米饭准备好了吗?磕入一个鸡蛋,多这一步米饭不粘锅。想让米饭看起来更好看,放两个蛋黄液。

然后戴上一次性手套,将米饭和鸡蛋液搅拌抓匀,直到米饭没有任何结块。

再来准备好一下把豆角碎、火腿肠丁、葱碎,喜欢胡萝卜的也可以放一点。

热锅热油,倒入豆角丁开大火煸炒,炒至变色微微发软,断生即可。

然后再倒入火腿肠丁,继续翻炒1分钟,炒出香味,如果喜欢吃胡萝卜丁也可以放入一起炒。

然后再倒入米饭、盐,继续翻炒3分钟,尽量不放鸡精,可以自己用干虾皮打成粉代替鸡精,更加天然哦!

米饭炒至米粒有颗粒感,粒粒分明即可。如果觉得米饭有点硬,可以稍微加一点点水。

炒饭小贴士:1、米饭尽量别用糯米饭2、米饭可以放冰箱冻一夜再炒3、没冻的米饭可以磕入一个鸡蛋搅拌后再炒。大家快来试试吧!

炒饭这样做,孩子能吃一大碗,又香又快手

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开学了,早餐给孩子来一份香喷喷的炒饭,营养又快手,是再合适不过了,宝爸宝妈快来跟着一起试试咯!

两三碗剩米饭准备好了吗?磕入一个鸡蛋,多这一步米饭不粘锅。想让米饭看起来更好看,放两个蛋黄液。

然后戴上一次性手套,将米饭和鸡蛋液搅拌抓匀,直到米饭没有任何结块。

再来准备好一下把豆角碎、火腿肠丁、葱碎,喜欢胡萝卜的也可以放一点。

热锅热油,倒入豆角丁开大火煸炒,炒至变色微微发软,断生即可。

然后再倒入火腿肠丁,继续翻炒1分钟,炒出香味,如果喜欢吃胡萝卜丁也可以放入一起炒。

然后再倒入米饭、盐,继续翻炒3分钟,尽量不放鸡精,可以自己用干虾皮打成粉代替鸡精,更加天然哦!

米饭炒至米粒有颗粒感,粒粒分明即可。如果觉得米饭有点硬,可以稍微加一点点水。

炒饭小贴士:1、米饭尽量别用糯米饭2、米饭可以放冰箱冻一夜再炒3、没冻的米饭可以磕入一个鸡蛋搅拌后再炒。大家快来试试吧!